"סופרא "– פותחים שולחן

 
לאווש ומטבלי הבית
 
14
 
 
מרק הבית
 
28
 
שאל את המלצר/ית
 
באדריג'אני
 
36
 
סירת חציל אפוי, ממרח אגוזים ועשבי תיבול
 
צ'ארחאלי
 
32
 
פרוסות סלק ברוטב כוסברה שום חומץ הדרים ואגוזים
 
סלטה
 
25
 
סלט ירקות , מלפפון, עגבניות, בצל , פטרוזיליה
 
סלט שותא
 
32
 
שאל את המלצר/ית
 
תמרה
 
32
 
קטניות (משתנה)–מבושל, בצל, ירק , עשבי תיבול
 
טאפאזה
 
36
 
חציל , רוטב עגבניות טריות גבינת סולוגוני, אפוי
 
לוביו
 
36
 
שעועית ירוקה, בצל ,גמבות, פטרוזיליה (מנה חמה)
 
סוקו
 
45
 
פטריות , בצל , יין לבן , צ'ילי אדום (מנה חמה )
 
סלט בטטות
 
36
 
בטטה צלויה , עלים ירוקים , גבינה מגורדת
מנות ספישל תלוי עונה /שאל את המלצר/ית
 

הגאורגית של "שותא"

 
חאצ'אפורי
 
42
 
מאפה גאורגי אפוי בתנור במילוי גבינות/גבינות ותרד שעועית אדומה פיקנטית(טבעוני)/תפוח אדמה ובצל (טבעוני)
 
חינקלי
 
22/45/54
 
במילוי בשר עגל טחון בצל ועשבי תיבול
2יח' / 4 יח' / 6 יח'
 
חינקלי גבינה
 
42
 
במילוי גבינות ויוגורט /תפוחא -טבעוני
 
צ'יבורקי
 
45/32
 
סהרוני בצק פריך במילוי בשר עגל טחון פיקנטי . 1 יח'/2 יח'
 
מנות ילדים:
 
42
 
חאליה /פסטה /פרגיות/שניצל/אורז/ציפס - כוס שתייה
 
לובואני
 
42
 
חצפורי שעועית אדומה פיקנטית –טבעוני
 
אצ'רולי
 
45
 
חצפורי סירה במילוי גבינות ,ביצת עין, חמאה
 

עיקריות של "שותא"

 
חאליה
 
72
 
קדרת עוף בתמר הינדי ,בצל ,רימונים ועישבי תיבול מוגש על אורז
 
תביליסורי
 
98
 
קדרת עגל ביין אדום ,שזיפים , דובדבנים , ירקות שורש
 
ציצוס גובתה
 
75
 
קציצות טלה מבושלות בעגבניות טריות
 
פרגיות
 
72
 
פרגיות על האש
 
מז'אוויאני
 
92
 
פרוסות עגל , שזיפים ירוקים , עשבי תיבול ייו לבן
 
רוסתבלי
 
98
 
אנטרקוט על האש
 
צלעות טלה
 
115
 
צלעות טלה על צלויות על גריל
 
קטלטי
 
82
 
2 שיפודי קבב טלה , בצל , עשבי תיבול צלוי על גריל
 
תוספות
 
 
אורז/תפו"א/פירה/פולנטה
ספיישל עיקריות שאל את המלצר/ית
 

פינת המתוקים

 
" לא לבעלי ראש מרובע " ...
 
36
 
 

שתיה קלה

 
מוגזים/ מיצים בטעמים/סודה/מים מינרלים
 
12
 
 

שתיה חמה

 
אספרסו/קפה הפוך/קפה שחור
 
12
 
 
קנקן תה – זוגי / 4 סועדים
 
14/26
 
 

אלכוהול

 
בירות בבקבוק
 
28/ 25
 
 
יין הבית
 
23/80
 
 

מהבר של "שותא"

 
יין לבן/אדום/וודקה/וויסקי/קוניאק/ג'ין/צ'אצ'ה